こうせい: 2017年8月アーカイブ

この前、初めてダッチオーブンでピザを作ってみました!

ダッチオーブンを使ったレパートリーを増やしたいと思い、ふと思いついたのがピザでした。
調べてみたら、生地から作るのもそれほど大変ではなさそうだったので、材料買ってきてチャレンジしてみました。
具をのせている間に生地が柔らかくなってしまって、アルミホイルの上にのせるのが大変でしたが(汗)、でもそれ以外はうまくいきました!
あ、あとアルミホイルに生地がくっついちゃいましたね・・・。
なので次回は先にアルミホイルに油を薄く塗って、その上に生地をのせてから具をのせることにします~。

先日のO-157のニュースは、薬剤師の間でもかなり話題になりました・・・。
本当に気をつけないと、ですね。

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