2018年1月アーカイブ

野菜が高くてなかなか買えないので、最近は業務スーパーの冷凍野菜をよく買うようになりました。

冷凍野菜は普通にスーパーとかでも買えますが、業務スーパーのはとにかく安いです!
特にほうれん草なんかは本当に安いので助かりますね!
ブロッコリーなんかも安いですが、こちらはサラダにするにはちょっと・・・といった感じで、スープとかに使う分にはいいかと思います。
あとけっこう使えるのがナスですね!
麻婆ナスなんかも簡単にできますし、あと野菜ではありませんがアサリのむき身もいいですよ~。
味噌汁に入れたりクラムチャウダーに入れたり、用途はいろいろです。

調剤業務が忙しいときにも、下ごしらえなしでさっと使えるのが本当に助かります!
薬剤師の味方です(笑)。

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